亚博国际娱乐城官方网站记2018德国葡萄酒巡游(一) 德国PN vs 新世界PN活动后记

杯酒人生 特级酒庄庄主

发表于:2018/2/1 16:59:10??|??最后修改于:2018/2/10 21:32:30

来自:杯酒人生楼主

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惯例先上照片

黑皮诺是德国的第一大红葡萄品种,大家平时喝的比较多的是来自Pfalz和Baden两个德国偏南部产区的黑皮诺,总体上的印象是比较成熟甜美,这场活动,我们选用德国四个产区的黑皮诺来和新世界(澳洲,新西兰和美国)做个比较,看一下德国皮诺能展现出什么样的特性。

第一支,Weingut Rainer Schnaitmann Simonroth Spatburgunder Trocken 2015 (国家:德国,产区:Wurttemberg)

武腾堡的皮诺平时很少碰到,这支15年带着淡淡的花香,酒体偏廋不失果味,丹宁稍微有些带梗的感觉,喜欢的同学不少,和大家以前接触的德国皮诺甜美成熟的感觉不一样。


第二支,Mandala Yarra Valley Pinot Noir 2015 (国家:澳大利亚,产区:Yarra Valley)



第三支,Ponzi Vineyards Tavola Pinot Noir 2013 (国家:美国,产区:Oregon)



第四支,Corvers Kauter 'Vom Schiefer' Assmannshauser Hollenberg Spatburgunder Trocken 2009 (国家:德国,产区:Rheingau)



第五支,Muller-Catoir Herzog Spatburgunder Pinot Noir Dry 2014 (国家:德国,产区:Pfalz)



Ten minutes by Tractor Estate Pinot Noir 2014

(国家:澳大利亚,产区:Mornington Peninsula)

第六支,Ten minutes by Tractor Estate Pinot Noir 2014 (国家:澳大利亚,产区:Mornington Peninsula)



第七支,Salwey Henkenberg Spatburgunder GG 2010 (国家:德国,产区:Baden)



第八支,Mount Difficulty Pinot Noir 2014 (国家:新西兰,产区:Central Otago)






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